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SPRECO DI CIBO | Se ognuno facesse la sua parte si potrebbero sfamare tre milioni di italiani in povertà

Il 13,9% della popolazione italiana, circa 8 milioni di persone, vive in condizioni di insicurezza alimentare moderata o severa, ma ogni anno vengono sprecati 1,7 milioni di tonnellate di cibo, l’equivalente di 3,4 miliardi di pasti da 500 grammi, che potrebbero sfamare oltre 3 milioni di persone in povertà. Sono i dati dell’Osservatorio Waste Watcher International, evidenziati in occasione del World Food Day, la Giornata che il 16 ottobre ha celebrato il valore del cibo sul pianeta e gli 80 anni della Fao.

cittadino 22 Ottobre 2025

Nostalgia dell’ascolto

Da troppo tempo viviamo sotto il dominio dello sguardo. Siamo diventati una civiltà della visione, dove tutto dev’essere mostrato, illuminato, spiegato. E nel clamore delle immagini abbiamo smarrito la voce — quella vibrazione invisibile che, più di ogni altra cosa, ci rende umani. Un tempo, comprendere significava ascoltare.

Vincenzo Thoma 22 Ottobre 2025

Tra giostre e sfide da luna park: la Foire d’automne al Vieux-Port

Lo sapevate che il Vieux-Port si trasforma in una fiera d’autunno piena di giostre, giochi e dolciumi? I miei genitori sono venuti a trovarmi dall’Italia — una decisione totalmente last minute! Non avevo prenotato nulla, ma ero super entusiasta di vederli.

Margherita Ramini 22 Ottobre 2025

“Italofonia: lingua oltre i confini” | Sostegno bipartisan all’”itangliano”

In pochi paesi al mondo e forse in nessun altro può succedere, come in Italia, che un programma governativo, una legge nazionale, un avviso diretto ai propri connazionali sia redatto in una lingua straniera.  E invece “Be cool and join the Navy” fu, nel 2015, lo slogan della campagna di reclutamento della marina militare italiana. Ed “Election day”, “Legge sullo Stalking”, “Stepchild adoption”, “Jobs act” sono leggi italiane.

Claudio Antonelli 16 Ottobre 2025

“Italofonia: lingua oltre i confini” | Il restyling della lingua italiana

Il restyling – ossia la riprogettazione, il rifacimento, la ristrutturazione, la modifica in meglio, la rigenerazione, la riqualificazione, il ridisegno – della lingua italiana, che viene messa al traino della lingua inglese, continua anche dopo l’insediamento di Trump; capo di un’America eccessiva divenuta oggi quasi caricaturale. Nuovi termini ed espressioni inglesi entrano ininterrottamente nel vocabolario italiano, come ha fatto restyling.

Claudio Antonelli 9 Ottobre 2025

Tajani a New York: “Il cibo italiano fa bene!”

“Il cibo italiano fa bene non solo alle aziende italiane che lo esportano, ma anche agli americani. Vi prego di diffondere questo messaggio in America”. È questo l’appello che il Ministro degli Esteri Antonio Tajani ha rivolto a un gruppo di circa 100 italo-americani riuniti il 24 settembre 2025 presso la
Columbus Citizens Foundation di New York City.

Dom Serafini 7 Ottobre 2025

Meravigliosa imperfezione del vento

Tanti anni fa, durante un colloquio di lavoro con un gruppo di docenti, mi domandarono in che modo avrei presentato ai miei studenti l’imperfetto dell’indicativo. Ricordo che, invece di riferirmi, come di consueto al (avviso al lettore:

Vincenzo Thoma 7 Ottobre 2025

Follemente zucche: 5 mete imperdibili intorno a Montréal

Con l’arrivo dell’autunno, Montréal si veste di rosso, giallo e arancione, con  la zucca che diventa la protagonista assoluta della stagione. Tra campi dove raccoglierla, villaggi a tema, percorsi luminosi e attività all’aperto per tutta la famiglia, ecco cinque destinazioni perfette per vivere un autunno arancione, autentico e soprattutto instagrammabile.

Margherita Ramini 7 Ottobre 2025