L’Evento

Fondato nel 1965 dalle Suore di Carità di Santa Maria, l’Ospedale Marie-Clarac rappresenta oggi un punto di riferimento in Québec per le terapie di riabilitazione e le cure palliative. Un centro d’eccellenza con un futuro più solido che mai, grazie a un gesto filantropico eccezionale: lo scorso 24 settembre, infatti, la Fondazione dell’Ospedale Marie-Clarac ha annunciato un dono straordinario di 5 milioni di dollari in dieci anni, offerto dalla Fondazione Lise e Giuseppe Racanelli.

Da oltre trent’anni appuntamento immancabile per chi vuole immergersi in un bagno di cultura tricolore, la festa-simbolo d’estate per la comunità italo-canadese aperta alla partecipazione di tutti. L’ItalFestMtl, conosciuto fino a qualche anno fa come Settimana Italiana, ha aperto la sua 32ª edizione dall’8 al 17 agosto con un weekend ricco di appuntamenti nella cornice vivace della Piccola Italia.

Cucina, musica e radici: è stato questo il filo conduttore della Settimana della cucina italiana nel mondo in Québec, quest’anno dedicata al tema “Dieta mediterranea e cucina delle radici: salute e tradizione”.

Il celebre Chef pluristellato al Gala della Camera di Commercio Italiana in Canada. “La cucina vuol dire famiglia, riunirsi, condividere, al di là degli ingredienti e dei sapori”

Cena gastronomica all’ITHQ con menù di 5 portate preparato dalla chef stellata Caterina Ceraudo insieme allo chef italo-quebecchese Pasquale Vari, originario di Vibo Valentia.