In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, giunta ormai alla sua 10ª edizione, dal 17 al 23 novembre, dedicata quest’anno al tema La cucina tra salute, cultura e innovazione, giovedì 13 novembre, presso l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal, si è svolta una magnifica serata dedicata al patrimonio culinario della Sardegna.
Fondato nel 1965 dalle Suore di Carità di Santa Maria, l’Ospedale Marie-Clarac rappresenta oggi un punto di riferimento in Québec per le terapie di riabilitazione e le cure palliative. Un centro d’eccellenza con un futuro più solido che mai, grazie a un gesto filantropico eccezionale: lo scorso 24 settembre, infatti, la Fondazione dell’Ospedale Marie-Clarac ha annunciato un dono straordinario di 5 milioni di dollari in dieci anni, offerto dalla Fondazione Lise e Giuseppe Racanelli.
Da oltre trent’anni appuntamento immancabile per chi vuole immergersi in un bagno di cultura tricolore, la festa-simbolo d’estate per la comunità italo-canadese aperta alla partecipazione di tutti. L’ItalFestMtl, conosciuto fino a qualche anno fa come Settimana Italiana, ha aperto la sua 32ª edizione dall’8 al 17 agosto con un weekend ricco di appuntamenti nella cornice vivace della Piccola Italia.
In collaborazione con l’ITA – Italian Trade Agency – Delegation Commerciale d’Italie, dal 24 ottobre al 9 novembre si è svolta l’11esima edizione dell’Invasion Cocktail, un festival imperdibile dedicato alla cultura del drink, che celebra l’arte della mixology e la creatività dei barman.
Cucina, musica e radici: è stato questo il filo conduttore della Settimana della cucina italiana nel mondo in Québec, quest’anno dedicata al tema “Dieta mediterranea e cucina delle radici: salute e tradizione”.
Il celebre Chef pluristellato al Gala della Camera di Commercio Italiana in Canada. “La cucina vuol dire famiglia, riunirsi, condividere, al di là degli ingredienti e dei sapori”
Lo scorso 18 settembre è stata inaugurata all’Istituto Italiano di Cultura di Montréal la mostra fotografica
Sander Sardinia 1927, alla presenza di tre insigni ospiti d’eccezione
Cena gastronomica all’ITHQ con menù di 5 portate preparato dalla chef stellata Caterina Ceraudo insieme allo chef italo-quebecchese Pasquale Vari, originario di Vibo Valentia.
Sotto la presidenza d’onore di Nancy Forlini, nella serata che da sempre combina glamorur a filantropia, Luigi Liberatore è stato premiato come “Filantropo dell’Anno”, mentre 8 personalità Italo-Canadesi hanno ricevuto il titolo di Governatori.
Un premio alla carriera e un incentivo economico agli avvocati di domani, ma anche un meritato e convinto tributo a tutti i giuristi Italo-Canadesi della Belle Province, che sempre di più si distinguono nell’agone giuridico per competenza e professionalità. Questi gli ‘ingredienti’ che, come da tradizione, hanno caratterizzato il banchetto annuale organizzato dall’Associazione dei Giuristi Italo-Canadesi del Québec (AJICQ), giunto quest’anno alla 16ª edizione.
