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PANETTONE E PANDORO I dolci delle feste tra tradizione e nuove proposte

Sarà un Natale 2025 senza troppe sorprese per le vendite di panettone e pandoro. Se il mercato dei lievitati da ricorrenza aveva chiuso il 2024 mantenendo i livelli dell’anno precedente, anche per quest’anno le previsioni degli operatori indicano una performance in linea con quella già registrata. Sul fronte della produzione, secondo i dati di Unione Italiana Food, i due simboli del Natale italiano, lo scorso anno, si sono attestati in volume su 90mila tonnellate, per lo più stabili rispetto al 2023, per un valore che ha raggiunto i 596,3 milioni di euro

cittadino 3 Dicembre 2025

Non leggete “l’infinito”

Ho sempre pensato a un testo poetico con il rispetto che si deve al Sacro. E sospetto di ogni operazione che osi turbare l’innocenza di un verso. Non intendo, qui, trattare del fenomeno della traduzione, di per sé un plateale tradimento di quel tipo di creazione dello Spirito che è la Poesia.

Vincenzo Thoma 3 Dicembre 2025

Dove sciare vicino a Montréal

Gli inverni a Montréal sono lunghi e rigidi, e spesso, se trascorsi tra casa e lavoro, sembrano non finire mai. Fortunatamente, la regione offre numerose attività all’aria aperta per godersi la magia della stagione fredda, e lo sci è senza dubbio una delle esperienze più coinvolgenti.

Margherita Ramini 3 Dicembre 2025

Il teatrino italiano continua e continua il grigiore canadese

Non è facile fornire un ritratto sintetico dell’Italia barocca e confusionaria, con la sua isteria mediatica, il continuo moralizzare, l’ideologismo, il protagonismo, le costanti denunce d’ingiustizia, il catastrofismo, i fatti di cronaca nera ingigantiti all’eccesso, la dietrologia ad ogni costo

Claudio Antonelli 27 Novembre 2025

Illusione o realtà

Il 20 luglio 1976 la navetta spaziale Viking 1, portava su Marte il Lander che avrebbe condotto numerosi esperimenti sul suolo del pianeta rosso, e l’Orbiter che girava attorno per fare dei rilievi sullo spazio e delle fotografie del suolo che la NASA ha poi pubblicato su diversi siti.

Paolo Ruiz 27 Novembre 2025

Aiutiamo le imprese a investire, crescere e competere

La fine dell’anno rappresenta sempre un momento di riflessione: un’occasione per fare il bilancio dei successi raggiunti, delle difficoltà affrontate e del lavoro che ci attende. Quest’anno, questa riflessione assume un significato ancora più profondo, poiché ci invita a valutare la posizione del Canada a venticinque anni dall’inizio del XXI secolo , un’epoca segnata dall’accelerazione tecnologica, da profondi riassetti geopolitici e da un’incertezza economica crescente.

cittadino 27 Novembre 2025

La sfilata di Babbo Natale a Montréal

La metropoli quebecchese ha ufficialmente dato il via alla magia del Natale con il Défilé du Père Noël 2025, che sabato ha trasformato il boulevard René-Lévesque in un fiume di colori, musica e meraviglia. Migliaia di famiglie, avvolte in sciarpe e coperte calde, si sono riversate lungo il percorso per assistere alla 73esima edizione della parata, un appuntamento ormai imprescindibile per inaugurare le festività in città. Carri coloratissimi, musica, ballerini…

Margherita Ramini 26 Novembre 2025

“Centro di Cultura Veneta” | La mia conferenza sulla lingua italiana

Alla “Casa del Veneto” di Montréal (7995 Blaise Pascal) si svolgono interessanti attività sociali e culturali, connesse all’italianità e al mondo veneto. Io non posso che dichiararmi ammirato per l’utile ruolo svolto da questo centro.  Nel corso degli anni, ho assistito, tra l’altro, a un gran numero di conferenze domenicali.

Claudio Antonelli 20 Novembre 2025