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Enogastronomia Italiana

Zuppa di cipolle Carabaccia e Vermentino (TOSCANA)

Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi

Chiacchiere di Carnevale e Moscato d’Asti

RICETTA DELLA DOMENICA: CHIACCHIERE DI CARNEVALE Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione

Minestrone di tre fagioli e Lugana

LA RICETTA DELLA DOMENICA: MINESTRONE DI TRE FAGIOLI. MINESTRONE DI TRE FAGIOLI. Il vino in abbinamento: Lugana (Lombardia/Veneto)

Costoletta alla valdostana, Chambave Vallée d’Aoste 2019

La Costoletta alla valdostana, comparsa nella ristorazione popolare valdostana forse da origini austriache, in versione «nobile» prevede costoletta con l’osso e fontina, in quella più comune fettine di vitello, fontina e prosciutto cotto.

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