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Enogastronomia Italiana

La Ricetta della Domenica: “Cotolette” dell’orto

Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia! “Cotolette” dell’orto

Il polpo alla pignata

In dialetto si chiama “porpu alla pignata” ed è una ricetta antichissima del Salento. Il polpo alla pignata deve la sua origine alla cultura marinaresca di questa parte della Puglia.

La Ricetta della Domenica: Carpaccio, insalata riccia e bietole colorate

Carpaccio, insalata riccia e bietole colorate. Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia!

La Ricetta della Domenica: Scarpazzone emiliano

Lo scarpazzone, anche chiamato erbazzone, è una torta salata tipica dell’Emilia Romagna, si preparava nelle campagne dalla primavera inoltrata fino a Ognissanti, ovvero il periodo di crescita delle bietole, scopriamo insieme la ricetta.

La Ricetta della Domenica: Spaghetti freddi aromatici

Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante @lamolisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia!

La Ricetta della Domenica: Calamari imbottiti di primavera con briciole piccanti

Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia! Calamari imbottiti di primavera con briciole piccanti

La Ricetta della Domenica: Risotto con limoni dolci e caffè

Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia! Risotto con limoni dolci e caffè

La Ricetta della Domenica: Orecchiette con le cime di rapa

Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia! Orecchiette con le cime di rapa

La Ricetta della Domenica: Saltimbocca alla romana

Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia!