
Omar Pengue: la passione per il vino naturale di alta qualità, da Brescia a Montréal
“Io sono nato e cresciuto a Brescia, nelle Alpi lombarde, ma mio padre, del Beneventano, faceva un vino artigianale e i miei nonni campani, nel Sannio, avevano l’orto, producevano l’olio… ho quindi sempre appreso da quella tradizione gastronomica locale.








