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Enogastronomia Italiana

La Ricetta della domenica: Mafalde, polpo, cozze e vongole

Mafalde, polpo, cozze e vongole. Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia!

Pesce spada con cipollotti e zucchine arrostiti

TEMPO: 35 minuti INGREDIENTI PER: 4 person INGREDIENTI 600 g o 2 filetti di pesce spada (spessore almeno 3 cm) 400 g zucchine novelle 4 cipollotti rossi aceto di vino bianco limone

La Ricetta della domenica: Spaghetti ai frutti rossi e acciughe

Spaghetti ai frutti rossi e acciughe. Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. Vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia!

La Ricetta della Domenica: tranci di salmone con melanzane agrodolci

Tranci di salmone con melanzane agrodolci. Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia!

La panzanella, il sapore toscano dell’estate

TEMPO: 1 ora INGREDIENTI PER: 4 persone INGREDIENTI 250 gr di pane toscano 4 pomodori ramati grandi 4 uova sode scaglie di parmigiano q.b. menta fresca q.b. aceto di vino rosso q.b.

La Ricetta della Domenica: Polpette di tagliatelle fritte (Marche)

Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia!

La Ricetta della Domenica: “Cotolette” dell’orto

Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia! “Cotolette” dell’orto

Il polpo alla pignata

In dialetto si chiama “porpu alla pignata” ed è una ricetta antichissima del Salento. Il polpo alla pignata deve la sua origine alla cultura marinaresca di questa parte della Puglia.

La Ricetta della Domenica: Carpaccio, insalata riccia e bietole colorate

Carpaccio, insalata riccia e bietole colorate. Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia!

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