Mentre sono ormai più di quindici giorni che la protesta dei “trattori” imperversa in Italia e in Europa con gli agricoltori che portano nelle piazze il disagio di un settore che vede aumentare i costi di produzione e diminuire i redditi, anche a fronte di una politica agricola europea che impone obblighi ambientali che fanno aumentare gli oneri per l’agricoltura,
Una dotazione iniziale di 5,5 miliardi di euro e cinque pilastri fondativi quali istruzione, salute, agricoltura, acqua e energia, con “progetti pilota” che vanno dai centri universitari di eccellenza in Marocco alla produzione di biocarburanti in Kenya.
MADE IN ITALY DI QUALITÀ SEMPRE IN CRESCITA La Dop economy, vale a dire l’economia dei prodotti a denominazione di origine protetta, sfonda, in Italia, il tetto dei 20
Dopo le celebrazioni della giornata mondiale della pasta con nuovi record di fatturato, l’autosufficienza degli approvvigionamenti di frumento duro alla base della sua produzione resta per l’Italia sempre più un miraggio
La pasta è uno dei prodotti simbolo del ‘Made in Italy’ e sembra essere tra quelli che stanno superando con maggior slancio la crisi, grazie ad una risposta dei consumatori che risente meno che in altri settori dei rialzi dei prezzi. Del resto, la pasta rimane un piatto economico e versatile che si adatta, anche grazie alle innovazioni e ai cambiamenti introdotti negli ultimi anni, alle esigenze dei consumatori nazionali ed esteri.
Situazione sempre più complessa per il vino italiano con una vendemmia che, tra qualche grandinata e il caldo prolungato di settembre e ottobre, sarà anche inferiore al -12% previsto dagli esperti a inizio settembre.
Quantità limitate e quotazioni in crescita di Alessandra Cori Vola verso l’alto il prezzo dell’olio d’oliva. Non solo nell’ultimo anno in Italia è aumentato del 37%, il secondo maggior
Per un turista che vuole immergersi negli usi locali dei luoghi che sta visitando, cosa c’è di meglio che assaggiare cibi e bevande caratteristici del posto? Le molte etichette di tradizione e diffusione regionale e il moltiplicarsi dei birrifici artigianali sta mettendo le birre al centro di questa tendenza, soprattutto in un’estate così calda come quella che si avvia alla conclusione.
Il 29 giugno scorso è entrato in vigore un regolamento comunitario che vieta l’importazione e la commercializzazione nell’Unione Europea di prodotti che contribuiscono alla deforestazione.
Il 1° giugno di ogni anno si celebra il ruolo vitale dei prodotti lattiero-caseari nei sistemi alimentari globali, come fonte di benefici economici, nutrizionali e sociali per un’ampia parte della popolazione mondiale.
