Il primo orto spaziale Made in Italy produrrà micro verdure di crescione. Si chiama Green Cube ed è stato lanciato in orbita con il volo inaugurale del nuovo vettore Vega-C dell’Esa, l’agenzia spaziale europea, dalla base di Kourou (Guyana francese), insieme al satellite scientifico LARES2 e ad altricinque nano-satelliti.
La siccità provocata dagli ormai inarrestabili cambiamenti climatici sta mettendo a durissima prova l’intero settore agroalimentare italiano, con ricadute sull’occupazione e un forte impatto sul lavoro. Di fronte ad eventi che non si possono più definire straordinari, non si può pensare che la soluzione, è il caso di dirlo, arrivi dal cielo.
È noto che per risparmiare energia e dare il nostro contributo alla diminuzione delle emissioni di anidride carbonica, e quindi al contrasto dei cambiamenti climatici, occorre fare attenzione anche ai
“La guerra nell’ormai martoriata Ucraina non accenna ad allentare. Anzi. Secondo la Nato “l’Occidente si deve preparare ad una guerra lunga e logorante”. Fin dall’inizio del conflitto il problema del grano è stato uno dei più impellenti. I due Paesi in guerra producono, infatti, il 30% della fornitura mondiale e, prima dell’inizio delle ostilità, l’Ucraina era vista come il granaio del mondo, con 4,5 milioni di tonnellate di prodotti agricoli che uscivano dai suoi porti ogni mese.
Una sfida più che ambiziosa oggi è rappresentata dall’aumentare la produzione agroalimentare globale per una popolazione che arriverà presto a quota 10 miliardi di persone.
La 21esima edizione, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, si è tenuta dal 3 al 6 maggio 2022 e, grazie all’allentamento dell’emergenza pandemica, sono arrivati buyer e operatori commerciali da ogni continente.
L’analisi dei residui negli alimenti non finisce mai. Un continuo processo di monitoraggio è in atto nell’Unione Europea che attraverso l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa) produce una relazione annuale sui livelli di residui di agrofarmaci negli alimenti distribuiti sul mercato europeo.
Vinitaly, il principale evento del vino italiano, la cui 54ma edizione si tiene a Verona dal 10 al 13 aprile, torna in presenza dopo due anni di stop forzato a causa della pandemia.
La guerra che si protrae ormai da un mese in Ucraina ha ridotto alla fame gli abitanti delle città sotto assedio. Ma l’operazione bellica in atto, che non accenna ad allentare il suo effetto devastante in quel Paese, è destinata a far sentire duri contraccolpi sulla sicurezza alimentare anche in altre regioni del mondo, e in Europa in particolare, per un effetto domino di proporzioni globali.
I venti di guerra, che ormai da giorni soffiano sull’Ucraina, e le conseguenti sanzioni economiche imposte alla Russia di Vladimir Putin fanno infiammare i prezzi delle materie prime, da quelle energetiche come gas e petrolio, che alimentano il “caro bollette” e il “caro benzina”, fino a quelle alimentari, che rendono più oneroso l’acquisto di beni di prima necessità come pane e pasta.
