(Adnkronos) – È pollo arrosto mania. Re dei pranzi della domenica a casa della nonna ma anche delle tavole stellate, il finger food adatto a ogni contesto che sdogana i diktat del galateo è il protagonista assoluto della sesta edizione del pollo arrosto day, organizzata da Unaitalia, Associazione nazionale dei produttori di carni bianche, nata, per celebrare il secondo piatto più amato dagli italiani e raccontare le sue diverse “anime”, da quella familiare a quella popolare delle rosticcerie, a quella gourmet. Mani o forchetta il tema di questa speciale sesta edizione.