Lo scorso 9 ottobre, lo spazio di coworking ed eventi Vinhub, ha ospitato l’evento principe di Invasion Cocktail: eccellente musica, buon cibo e combinazioni alcoliche audaci
MONTRÉAL – Dal 6 all’11 ottobre 2025, Montréal ha accolto la 12ª edizione di Invasion Cocktail, l’appuntamento di riferimento per gli appassionati di mixology e per chi desidera scoprire le nuove tendenze nel mondo dei distillati e della cultura del bere.
Nella cornice del festival, giovedì 9 ottobre, si è svolta presso lo spazio Vinhub (80 Fleury Street West) la Shake Shake Night, l’evento principale dell’intera manifestazione.
In presenza della fondatrice Maryline Demandre, figura di spicco del settore nella provincia francofona, la serata ha riscosso un grande successo. Accompagnati da una rilassante musica di sottofondo, i partecipanti hanno potuto gustare deliziosi stuzzichini e, soprattutto, assaporare cocktail autentici, audaci e ben equilibrati. Tra le nuove creazioni ideate per l’occasione, ricordiamo: Le Collins Boréal, a base del gin quebecchese Km12 Mont-Valin, sciroppo di abete balsamico, bacca di ginepro, limone e soda; La Mère Suzette, con spumante analcolico, il brandy di mela all’arancia locale Quartier Lafrance, sciroppo di ibisco e luppolo, bitter e spray di tè aromatizzato al bergamotto; The Tonkaning, preparato con lo scotch Arran Single Malt, liquore di cacao bianco, sciroppo di tonka e amaro di noci. Tutti cocktail ben riusciti grazie alla professionalità e alla creatività dei barman presenti.
I partecipanti hanno potuto anche prendere parte a una sessione di degustazione guidata da Gabrielle Lavoie-Villeneuve, che ha illustrato i liquori da assaporare – Amaro Nonino, lo scotch Arran Single Malt e il gin Km12 Mont-Valin – e ha spiegato come procedere all’assaggio in modo da poter cogliere tutte le sfumature di gusto di ciascuna bevanda.
Anche quest’anno, Invasion Cocktail si è confermato una manifestazione imperdibile per chi desidera conoscere prodotti d’eccellenza e vivere esperienze uniche, che mixano qualità, creatività e convivialità. (A.S.)
