MONTRÉAL – Venerdì 5 settembre la città si tingerà di bianco per il ritorno del Dîner en Blanc, l’appuntamento gastronomico e mondano più elegante dell’estate. L’evento, giunto alla sua 15ª edizione, avrà come tema L’élégance en fleurs – l’eleganza in fiore – e riunirà 2.500 persone vestite di bianco in una location segreta, rivelata solo all’ultimo momento, trasformata per l’occasione in un grande tableau vivant tra moda, arte, gastronomia e creatività.
Un format unico
Il Dîner en Blanc è molto più di una cena all’aperto: è un picnic di lusso in cui ogni partecipante contribuisce all’allestimento portando tavolo, sedie, tovaglia, stoviglie e cestino da picnic con pietanze rigorosamente bianche. L’effetto finale è una coreografia collettiva di grande impatto visivo. Chi preferisce non cucinare potrà prenotare un panier preparato da chef di spicco della scena gastronomica di Montréal. Quest’anno i protagonisti saranno Laurent Godbout, già rappresentante canadese al Bocuse d’Or, con un menù elegante e festivo, e Christian Ventura, chef vegano di Sushi Momo, Komomo e Casa Kaizen, che proporrà due menù: Éveil Végétal (vegano) e Ligne Blanche (vegano e senza glutine). Per i gourmet, lo chef Jason Nagy offrirà un paniere con 100 ostriche e relativi accompagnamenti. La maison Chambord curerà invece la parte mixology con cocktail scenografici e floreali – Chambord Kir Royal, Chambord Spritz al vino e Lemon Spritz alla limonata frizzante – tutti decorati con fiori commestibili.
Intrattenimento e scenografia
La colonna sonora sarà affidata al violinista Nathan Mignien, mentre il comico Guillaume Borys, maître de cérémonie, accompagnerà gli ospiti nei momenti salienti della serata. Previsti anche uno spettacolo aereo della compagnia Sway Pole e il dj set di Ève Salvail, che porterà sonorità internazionali. La scenografia floreale sarà realizzata dalla fleuriste Charlotte Lefebvre, con altalene e spazi fotografici a tema. Il Glitter Bar offrirà tatuaggi temporanei e decorazioni scintillanti per trasformare i partecipanti in opere d’arte viventi.
Regole e partecipazione
Il codice di abbigliamento è rigorosamente bianco, dagli abiti agli accessori, fino agli elementi della tavola. La location rimane segreta fino a pochi minuti prima dell’inizio: i partecipanti si riuniscono in punti di ritrovo prestabiliti e vengono condotti dai volontari al luogo scelto. Al termine, ogni ospite deve portare via tutto il materiale e i rifiuti, lasciando lo spazio intatto. Sono ammessi soltanto vino e champagne.
I biglietti sono venduti in coppia, con diverse formule:
• Pedonale, con tavolo e sedie propri: 48 $ a persona
• Pedonale, con tavolo e sedie forniti: 65 $ a persona
• Autobus, con tavolo e sedie propri: 75 $ a persona
• Quota di iscrizione: 14 $ a persona
Per partecipare è necessario iscriversi tramite il sito montreal.dinerenblanc.com, selezionando Participer au Dîner en Blanc o Se connecter.
Un fenomeno internazionale
Nato a Parigi nel 1988, il Dîner en Blanc è oggi presente in oltre 120 città di 40 Paesi. Montréal, sede della direzione internazionale, ospita ogni anno una delle edizioni più suggestive. Per il 15° anniversario, Montréal si prepara a essere più bianca, fiorita e scintillante che mai. L’appuntamento è per il 5 settembre: basta indossare il bianco e lasciarsi trasportare dall’incanto. Lolitta Dandoy sarà ambasciatrice per il secondo anno consecutivo, portando con sé entusiasmo e eleganza. «Il luogo è semplicemente sublime!», ha confidato con un pizzico di mistero Sandy Safi, direttrice del Dîner en Blanc di Montréal e proprietaria del marchio e di Dîner en Blanc International. «È un invito a vivere un momento di bellezza, convivialità e magia, un’esperienza senza confini di tempo, ricca di emozioni», ha aggiunto, promettendo agli ospiti un evento unico e indimenticabile.
