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Lo scorso 2 luglio è ufficialmente iniziato l’ICFF di Montréal con la serata d’inaugurazione al Cinéma du Musée. Folta presenza di spettatori e numerose le personalità presenti. Ospiti d’eccezione: Rocco Papaleo e Fabio Mollo. Il giorno successivo, mercoledì 3 luglio, c’è stata la tanto attesa apertura al grande pubblico nel Parco Dante della Petite Italie
Questo dolce, oltre ad essere una tradizione culinaria della Sicilia, rappresenta anche la ricetta del cuore dello Chef Marco Lo Manto. A lui piace molto stendere la pasta con cura,
Il brodetto di pesce Il brodetto di pesce alla fanese è una tipica zuppa di pesce molto tradizionale nella zona di Fano. Questa è la deliziosa ricetta proposta dallo Chef
Le vacanze sono dietro l’angolo e moltissimi canadesi non vedono l’ora di imbarcarsi sul volo prenotato per raggiungere il luogo di villeggiatura prescelto. Gli imprevisti, però, sono sempre in agguato e le disavventure possono cominciare già in aeroporto, con voli ritardati se non addirittura cancellati.
Anche quest’estate la Petite Italie diventa salotto di numerosi film italiani contemporanei. La Società di Sviluppo Commerciale (SDC) della Piccola Italia e il Festival del Cinema Italiano Contemporaneo (ICFF), come accade ormai da diversi anni, hanno programmato il tanto atteso CINE-PARC DANTE,
I paccheri fritti ripieni di ricotta al ragù napoletano Ingredienti per 4 persone Pasta: – 24 paccheri freschi (6 per persona); – 400 gr ricotta fresca vaccina;
Anche quest’estate sarà possibile assistere a numerosi film italiani contemporanei a Toronto, Montréal e Vaughan
Tortellini in brodo Ingredienti (per 4 persone): Ripieno: spalla di maiale da 180 g; 70 g mortadella (tritata); 70 g prosciutto (macinato); 120 g di parmigiano grattugiato; 1 uovo
La settimana scorsa, la Banca Centrale del Canada ha annunciato il taglio dello 0,25% dei tassi d’interesse, che passano così dal 5% al 4,75%. Si tratta della prima sforbiciata dopo
Italia, dal 1600 al 1750. Il mondo della musica diventa sempre più popolare: nuove opere, sacre e profane, catturano il cuore della gente. Tra la fine del XVI e del XVII secolo, avviene un cambio di rotta da un punto di vista musicale: Giovanni da Palestrina e altri compositori del Belpaese aprono la strada ad uno stile più drammatico.