sabato 23 Novembre 2024 | 16:35

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Rubriche

Il fenomeno mafioso nel cinema

L’Istituto Italiano di Cultura di Montréal e la Cinémathèque Québécoise presentano una rassegna cinematografica sulla mafia. Dal 14 al 24 settembre nei locali della cineteca.

Cos’è il Punteggio di Credito in Canada?

Secondo la definizione del governo canadese, il Punteggio di Credito (Cote de credit / Credit score) è un numero di 3 cifre, compreso tra 300 e 900, che viene assegnato da un’agenzia di valutazione del credito (rating) e che serve a determinare la nostra capacità di pagare in tempo le bollette.

U carrettu alla Casa d’Italia

Da qualche settimana è possibile ammirarlo da vicino allo storico centro comunitario grazie alla donazione dell’imprenditore Salvatore Migliara.

Rabatòn alessandrini e Barbera

Ed ecco la ricetta del nostro Chef Ferdinando, la sua rivisitazione dei famosi rabatòn alessandrini. I rabatòn sembrano polpette ma non lo sono. Dalla provincia di Alessandra, il gusto delicato degli gnocchi di ricotta ed erbette inventati dai contadini che per produrli, in primavera, utilizzavano la ricotta migliore dell’anno.

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