
Nostalgia di Napoli
Traendo spunto dalla prossima presenza a Montréal del cantante Sal Da Vinci, oso riproporre al lettore questo ritratto della mia Napoli fuori dal tempo.

Traendo spunto dalla prossima presenza a Montréal del cantante Sal Da Vinci, oso riproporre al lettore questo ritratto della mia Napoli fuori dal tempo.

Le sfide e le minacce ci sono tutte, dai dazi USA alle tensioni in Medio Oriente che stanno appesantendo i costi per le imprese. Ma sul tavolo ci sono anche nuove opportunità, oltre alla comprovata resilienza e capacità di risposta dell’industria alimentare italiana. Ne è convinto il presidente di Federalimentare, Paolo Mascarino, che, in occasione di TuttoFood, fiera di riferimento per l’intero sistema agroalimentare italiano, tenutasi presso la Fiera di Milano dall’11 al 14 maggio, riassume lo scenario competitivo del settore.

“Una domanda intelligente”, “Una persona intelligente”, “Una vacanza intelligente”, “Una partenza intelligente” sono espressioni che in Italia si odono quotidianamente. Nel Bel Paese tutti glorificano l’intelligenza. “È intelligente” è il giudizio finale approvatore che in Italia, specie nel Sud, spetta di diritto a chi si dimostra abile nel promuovere i propri interessi.

Sapevo che EL NIÑO era il termine spagnolo di “Bambino”, poi ho scoperto che è anche il nome di una corrente calda che scivola lungo la costa occidentale del Sud America. Ho visto il mare delle Hawaii, ho nuotato nelle acque del Costar Rica, ho osservato l’immensa distesa blu al confine delle Ande in Perù e nel Cile mi sono avventurato tra gli scogli per osservare squali e pesci strani: un mare dallo stesso nome a distanze enormi e che in modo ingannevole chiamiamo PACIFICO

La luce filtra tra i petali con sfumature dal giallo con tocchi di arancio e rosso fino al viola, trasformando la città in un tappeto multicolore. Nel mese di maggio, un grande campo di tulipani trasforma Ottawa in “Capitale dei tulipani del Nord America”, con oltre un milione di bulbi che fioriscono in tutta la regione. Rappresentati dalla grande pittura impressionista, i tulipani sono i protagonisti del Canadian Tulip Festival, evento dell’anno dall’8 al 18 maggio, giunto alla sua 74ª edizione.

In “Angelica farfalla”, Primo Levi racconta di uno strano animale, l’axolotl, che, per un funzionamento anomalo della sua natura, resta allo stato larvale, quindi in una forma che potremmo definire giovanile, imperfetta. Ma non è tutto: l’axolotl si riproduce restando allo stato larvale, cioè deponendo le uova prima ancora di raggiungere lo stato di grazia della farfalla, e riuscendo così a dar vita a nuove larve, a nuove imperfezioni.

Lo sapevate che per moltissimi italiani fare l’orto è quasi una tradizione di famiglia? Nel Belpaese, l’orto non è semplicemente un pezzo di terra dove coltivare pomodori o zucchine: è un rituale, un momento di condivisione che si tramanda di generazione in generazione.

Mi è capitato sotto gli occhi, in Rete, il titolo di una conferenza di Iain Law, professore di filosofia dell’Università di Birmingham: “The trolley problem”. Invogliato dal titolo, l’ho ascoltata grazie a Youtube.

Il caldo estremo mette a rischio la produzione agricola mondiale. Gli eventi di caldo estremo minacciano i mezzi di sussistenza e la salute di oltre un miliardo di persone, causando la perdita di mezzo milione di ore di lavoro l’anno, danni alle mandrie di bestiame e alle rese dei raccolti.

lle edicole è universale: non è avvertita solo in Italia, ma anche negli Stati Uniti, specialmente nei chioschi sui marciapiedi. Il problema non riguarda soltanto gli edicolanti, ma anche i media della carta stampata, che oggi mancano di quello che un tempo era un vero e proprio megafono per promuovere i valori della stampa.