(Adnkronos) – “In Italia l’antibiotico viene somministrato agli animali da reddito solo dopo visita e prescrizione del medico veterinario. Dopo una terapia antibiotica, all’animale viene dato il tempo per smaltire il farmaco, che quindi non arriva mai al nostro piatto”. Lo ha spiegato Maria Caramelli, veterinaria dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle D’Aosta, durante un webinar di presentazione di un sondaggio sulle abitudini alimentari degli italiani realizzato da Aisa-Federchimica e SWG.
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Il docu-film, ad ogni appuntamento, ha sempre registrato il tutto esaurito, richiamando un pubblico eterogeneo per età, lingua e provenienza: giovani e adulti, italiani, anglofoni, francofoni e spettatori appartenenti alle diverse comunità etniche che arricchiscono il mosaico multiculturale di Montréal e del Québec.



