Lo sapevate che è possibile gustare diverse cucine tipiche in un unico evento? Immaginate questo: lo sfrigolio del cibo nella griglia, l’aroma di spezie da far venire l’acquolina in bocca, il ronzio del chiacchiericcio eccitato della gente e i colori vivaci di oltre 40 food trucks tutti insieme per farvi vivere un’esperienza culinaria indimenticabile! Proprio così, in occasione della sua quarta edizione, lo
Streetfood Festival di Montréal è pronto a sorprendervi! Il Vieux Port si animerà di molteplici gusti e sapori dal 15 al 18 agosto: dai classici evergreen food ai piatti esotici che magari non avete mai assaggiato ma avete voglia di provare, vi garantisco che allo Street Food Festival che ce n’è per tutte le papille gustative. Più di 40 ristoranti e chef provenienti da tutto il mondo si riuniranno per offrire una varietà di sapori che vanno dalla Thailandia al Giappone, passando per la Corea, il Vietnam, il Venezuela, la Spagna, il Portogallo, le Filippine e molti altri paesi! Ma non si tratta solo di cibo: questo gigantesco mercato è una celebrazione della comunità, della cultura e della creatività. Preparatevi, quindi, a essere intrattenuti da musicisti e artisti locali mentre vi godete le vostre pietanze! Ovviamente il festival accoglie tutti, senza distinzioni di età ed è un evento family friendly. Saranno quindi presenti giochi gonfiabili e aree giochi per intrattenere i più piccini. Vediamo qualche info pratica.

Quando: giovedì 15 e venerdì 16 agosto, dalle 17.00 alle 22.00; sabato 17 agosto, dalle 12.00 alle 22.00; domenica 18 agosto, dalle 12.00 alle 21:00.

Dove: CLOCK TOWER QUAY nel Vieux Port Montréal (20 minuti a piedi dalla fermata metro Champ De Mars, linea arancione).

Prezzo: 4 $ all’ingresso (prevendita online a 3 $). I bambini sotto gli 8 anni non pagano.

Piccoli suggerimenti. La maggior parte dei trucks accetta bancomat, ma non tutti! Vi consiglio quindi di portare un po’ di cash con voi per essere sicuri di non perdervi nessuno sfizio! Se per caso vi scordate di portare dei contanti, niente panico, all’evento saranno presenti diversi ATM. I prezzi oscilleranno mediamente tra 1 $ e 10 $, con dei piatti premium tra i 10 $ e i 16 $, prezzi non troppo esagerati. Ovviamente non sarà permesso portare la propria bevanda alcolica, ma ci saranno alcune bancarelle dedicate a cocktails e birre! Che dire cari lettori e lettrici, ci vediamo questo fine settimana per goderci questo ricco banchetto!

Restando in tema di food e festival, vi ricordo che Montréal ospita sempre tanti eventi che celebrano gusti e sapori di tutto il mondo. Ad esempio, a maggio c’è stata la Settimana della pizza e a luglio la Poutinefest. Tra i vari eventi di agosto e settembre ce ne sono due che mi ispirano davvero tanto: Rendez-vous gourmands e Taco fest.Vediamo brevemente di che cosa si tratta.

Rendez-vous gourmands (dal 23 al 25 agosto). I Jardins des Floralies ospiteranno una celebrazione culinaria all’aperto per il 150esimo anniversario del parco Jean-Drapeau: Le Rendez-vous gourmands! In perfetta armonia con la stagione dei raccolti e dei barbecue estivi, questo evento riunirà cuochi rinomati e ristoratori locali. Guidati dal capo chef del Kamúy, Paul Toussaint, usciranno dalle loro cucine per offrire
un’esperienza culinaria eccezionale nell’incantevole contesto dei Jardins des Floralies. In programma ci sono degustazioni di prodotti locali, food trucks, laboratori culinari, musica e animazioni itineranti. Organizzato in collaborazione con Les Survenants, questo evento promette di deliziare il palato e mettere in evidenza i sapori stagionali.

Taco Fest (dal 31 al 2 settembre). Scoprite un’atmosfera elettrizzante con i più famosi chef di Montréal in un ambiente autenticamente messicano. Questo festival mette in evidenza una gamma appetitosa di tacos, guacamole, churros, tequila, salsa piccante e altre prelibatezze messicane! L’evento si svolgerà al Vieux Port di Montréal e l’ingresso è di 13 $ a persona. Vi informo che l’anno scorso i tagliandi sono esauriti in fretta, perciò se siete interessati è meglio comprarli subito online.

Scrivendo questo articolo mi è venuta l’acquolina in bocca. E a voi?