Manca solo l’ufficialità della data, ma ormai si respira già l’autunno. Chi nomina questa stagione in Québec, pensa a giornate più corte, alle foglie che cadono, a sapori e profumi di passeggiate nei boschi e all’aria aperta. Qui di seguito alcune proposte per questo e i prossimi weekend.
Introduzione alla raccolta dei funghi in Mauricie
Per conoscere, individuare e raccogliere i prelibati fungh in sicurezza è consigliabile avvalersi di una guida micologa. Due aziende della Mauricie, Champignons Lac Édouard e Dans l’bois, sono specializzate in attività di micoturismo e invitano i visitatori a scoprire i tesori che ricoprono il suolo delle nostre foreste. Il Micoturismo è il complemento didattico ideale dei soggiorni all’aria aperta. All’Auberge Le Baluchon potrete combinare escursionismo e raccolta di funghi in compagnia di una guida certificata. Al Parco Fluviale Gentilly vi fanno conoscere il mondo del tartufo durante un’uscita nel bosco con un biologo. Il parco del Massiccio del Sud, invece, propone un laboratorio introduttivo completo alla micologia su un percorso di tre chilometri molto facile da percorrere.
Citrouilleville, la città delle Zucche in Montéregie
Situato a Saint-Zotique, Citrouilleville è un vero e proprio villaggio autunnale che apre le sue porte il 16 settembre. Un sito per raccogliere le zucche, un gioco a tema, una fattoria e un labirinto di mais, tutto il necessario per soddisfare le famiglie e immortalare bellissimi ricordi nelle foto! Il sito è accessibile ai cani al guinzaglio, alle sedie a rotelle elettriche e ai passeggini per bambini. È disponibile un food truck e potete portare il vostro pranzo!
La campagna in città a Laval
Con più di 120 aziende agricole e una cinquantina di chioschi agricoli, potete scoprire un’ampia varietà di frutta e verdura, formaggi, miele, vino, sidro, birra e prodotti fatti in casa molto apprezzati. Vengono offerte anche attività agrituristiche in campi fioriti e labirinti agricoli. Potete esplorare e trovare i prodotti regionali direttamente dai produttori o assaggiarli nei ristoranti della regione. Da notare che il 30% del territorio di Laval è zona agricola, fatto a volte poco conosciuto.