MONTRÉAL – L’enogastronomia italiana, si sa, è un’eccellenza che fa gola a tutti, dentro e fuori i confini nazionali. L’offerta di piatti e vini ‘Made in Italy’ a Montréal non è da meno, come ha certificato di recente il Gambero Rosso, piattaforma multimediale leader per contenuti, formazione, promozione e consulenza nel settore del “Wine Travel Food italiani”.
Tra gli eventi internazionali, il Gambero Rosso organizza il “Tre Bicchieri World Tour”, il più prestigioso ciclo di eventi dedicato all’eccellenza del vino italiano nel mondo. Dopo 3 anni di assenza, il Tour è tornato a Montréal il 21 giugno scorso, presso il Centre des Sciencesnella Vecchia Montréal. Fitto il programma messo in piedi dal responsabile Gambero Rosso per il Canada, il Dr. Giovanni Silvestri: dalle 12.00 alle 13.00 la degustazione per ospiti d’eccezione e stampa specializzata; dalle 13.00 alle 18.00 quella per gli operatori e i professionisti del settore. Sul posto, una selezione di vini in rappresentanza di un vastissimo portafoglio di uve autoctone prodotte da alcune delle cantine più in crescita nel Belpaese. Alle 16:30 si è tenuta la cerimonia di premiazione dei migliori esercenti a Montréal, tra ristoranti e pizzerie, sulla base della classifica “Top Italian Restaurants 2022” e della guida “Vini d’Italia 2022”.
QUI DI SEGUITO I 6 PREMIATI:
- Pizzeria Bottega: 1 Spicchio (pizza score), prezzo medio: 25 $.
- Ristorante Da Emma: 2 Forchette (restaurant score), prezzo medio: 60 $.
- Ristorante Graziella per la lista dei vini: 3 bottiglie (Wine list score), 50 $.
- Pizzeria Mercato Comunale: 1 Spicchio (pizza score), prezzo medio: 26 $
- Ristorante Nora Gray: 1 Forchetta (restaurant score), prezzo medio: 40 $
- Ristorante Da Vinci: 1 Forchetta (restaurant score), prezzo medio: 60 $.
La Console Generale d’Italia a Montréal, Silvia Costantini, ha preso parte alla premiazione. Erano presenti, tra gli altri, oltre ai delegati delle aziende italiane partecipanti, il direttore generale di Gambero Rosso, dr. Luigi Salerno; la direttrice internazionale di Gambero Rosso, Tiina Eriksson; il responsabile Top Italian Restaurants di Gambero Rosso, Lorenzo Ruggeri; operatori professionali del settore degli alcolici; delegati della SAQ; giornalisti, influencers e collezionisti di vini.