Scienza & Salute: l’immunologo ‘non demonizziamo i dolci, vi spiego perché’
Difficile resistergli ma necessario limitarsi. I dolci vengono spesso demonizzati per il loro contenuto di zucchero: nel ‘Il Gusto della salute’, la rubrica curata dall’immunologo clinico e allergologo Mauro Minelli,