Tortelli di zucca
L’uso frequente della zucca in cucina fu forse agevolato proprio dalla possibilità di finire nel ripieno dei tortelli (come si intuisce dai cappellacci inseriti nel ricettario del 1584 di Giovanni Battista Rossetti
L’uso frequente della zucca in cucina fu forse agevolato proprio dalla possibilità di finire nel ripieno dei tortelli (come si intuisce dai cappellacci inseriti nel ricettario del 1584 di Giovanni Battista Rossetti
Anche se il clima si rinfresca, non mancano gli eventi e le attività da fare in città. Tra cibo, arte e musica, ecco gli eventi che si svolgeranno a Montréal durante il mese di novembre.
La bagna caùda ha il semaforo rosso per natura: composta da aglio in stragrande maggioranza, non può che essere così – anche se in tempi moderni qualcuno si azzarda in versioni meno tradizionali con poco aglio o addirittura senza.
Come si è entrati, ci si è seduti e ci si è alzati, con un mite applauso del pubblico alla fine della rappresentazione. Peccato, le premesse erano molto interessanti, soprattutto considerando che a mettere mano al lavoro siano state persone in varie parti del pianeta.
I festeggiamenti per Halloween sono in pieno svolgimento a Montréal.
Il Magazzino delle Idee di Trieste presenta fino al 6 gennaio la mostra “L’Italia e l’Alliance Graphique International
La Ricetta della domenica: Minestra di farro, verza e patate. Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia!
Dal 20 al 23 ottobre 2022, a Place des Arts, con l’Orchestra de “Les Grands Ballets”
Torta salata di carciofi, ricotta e prosciutto. Si sa, la domenica si sta tutti insieme in famiglia intorno alla tavola imbandita. Ci si ritrova per mangiare, ridere e parlare. In collaborazione con il ristorante La Molisana, vi proponiamo una ricetta sfiziosa che possa essere condivisa da tutta la famiglia!
A Milano, nel prossimo weekend, la rassegna “LE ICONE DEL DESIGN AL CINEMA. ITALIA 1960-1990″, curata da Silvia Robertazzi e Porzia Bergamasco e nata da un’idea di Emilio Neri Tremolada