Seminari Dop, al Consorzio mozzarella bufala si presenta il libro del direttore Foglio Cerasa
(Adnkronos) – Ultimo appuntamento per la seconda edizione di ‘Seminari Dop-Incontri di gusto’, il progetto del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, che lega cultura e valorizzazione