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La birra come viaggio sensoriale: il Mondial de la Bière 2025 accende Montréal

 

MONTRÉAL – C’è qualcosa di magico nella birra. Non è solo una bevanda: è un racconto fatto di luppolo, malto e tradizioni che attraversano il tempo e le frontiere. Che tu sia un appassionato di IPA torbide, un estimatore di trappiste belghe o curioso di esplorare il mondo delle birre analcoliche, il Mondial de la bière di Montréal è il luogo dove ogni sorso diventa un viaggio. L’edizione 2025 promette di essere più ricca che mai!

 

Dal 20 al 22 giugno, il cuore pulsante del 31º Mondial de la bière sarà tra la storica Gare Windsor e l’ampia Cour Rio Tinto, nel pieno centro di Montréal. La manifestazione, che riunisce grandi nomi internazionali e microbirrifici locali, offrirà un’esperienza all’insegna del gusto, della convivialità e della scoperta. Gli spazi saranno articolati tra aree interne ed esterne, con tensostrutture, zone VIP, spazi dedicati alle famiglie e vivaci terrazze. Facilmente raggiungibile con la metro, l’evento si trova a pochi passi dalle stazioni Lucien-L’Allier e Bonaventure.

 

Oltre 400 birre da tutto il mondo.  Il Mondial de la Bière presenta una selezione aggiornata al 1° giugno che spazia dal Belgio al Canada, dalla Germania all’Italia, includendo nomi di nicchia come Cyclic, Malpolon, Eggenberg e Pohjala.

 

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Tra le aree tematiche più interessanti:

Petit Pub: oltre 25 birrifici belgi con degustazioni e animazioni, arricchiti da presenze dal Brasile e dalla Francia.

 

Pavillon Québec: focus sulla scena locale con birrifici come Les Trois Mousquetaires, Terre à Boire, Dunham e Shawbridge.

 

Padiglione Italiano: protagonista della scena brassicola internazionale, il padiglione tricolore celebra l’eccellenza delle birre artigianali italiane. Le etichette selezionate sono: Baladin, Canediguerra, Menaresta, Brùton, Birranova e Croce di Malto. L’atmosfera richiama lo stile inconfondibile dell’aperitivo all’italiana, con degustazioni abbinate a piatti tipici che esaltano i sapori della tradizione.

 

Biglietti e Degustazioni. Per accedere al Mondial de la Bière serve acquistare un kit d’ingresso con il bicchiere ufficiale (valido dal 1994 al 2025) e una degustazione gratuita di birra analcolica Boréale.

 

20 CAD + tasse: con bicchiere nuovo

 

10 CAD + tasse: se ti presenti con il bicchiere delle edizioni precedenti
Ingresso gratuito per i minori di 18 anni.

 

Le degustazioni si pagano con coupon virtuali (1 CAD ciascuno), caricati su una carta prepagata contactless. Ogni assaggio richiede da 2 a 8 coupon, in porzioni da 2 o 4 once.

Cibo gourmet e prodotti locali. Il Bistro Gourmand, in collaborazione con Dieu du Ciel!, rinomate case vinicole e caseifici del Québec, offrirà abbinamenti guidati tra birre artigianali, formaggi e vini del territorio. All’esterno, invece, un’esplosione di sapori dal mondo con street food internazionale: dalle empanadas ai churros, dalle grillades alla poutine, passando per pizza, smoked meat e persino pogo coreani. Non mancheranno aree dedicate a prodotti analcolici, curate da upsidedrinks.ca, e stand di realtà agricole come Les Fermes Lufa, impegnate nella promozione di un’alimentazione sostenibile e a chilometro zero.

 

Musica, quiz e podcast. La Cour Rio Tinto ospiterà la nuova scena principale, cuore di spettacoli musicali, quiz, talk-show e (forse) anche trasmissioni di eventi sportivi. Presente anche la Zone Randolph con giochi da tavolo e quiz a tema birra.

 

Il Mondial de la bière 2025 è molto più di un festival: è una celebrazione della cultura birraria in tutte le sue sfaccettature. Con una programmazione che mescola eccellenza artigianale, inclusività, sostenibilità e puro divertimento, si conferma uno degli appuntamenti più attesi dell’estate montrealese.

 

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