MONTRÉAL – In collaborazione con l’ITA – Italian Trade Agency – Delegation Commerciale d’Italie, dal 24 ottobre al 9 novembre si è svolta l’11esima edizione dell’Invasion Cocktail, un festival imperdibile dedicato alla cultura del drink, che celebra l’arte della mixology e la creatività dei barman. Fondato da Maryline Demandre e Pierre Olivier Trempe e organizzato ogni anno di questi tempi, l’evento offre un programma variegato che include menù di cocktail da scoprire nei locali partecipanti, serate evento, workshop, conferenze e un concorso per professionisti, sempre in un’atmosfera festosa e amichevole. Grazie alla partecipazione dei suoi partner, il festival mette in risalto creazioni uniche e prodotti eccezionali, consentendo ai partecipanti di scoprire le ultime tendenze e innovazioni nel mondo dei cocktail. Il 29 e 30 ottobre si sono svolte le serate di apertura all’Entrepôts Dominion, il 1º novembre c’è stata una serata laboratoriale atelier al Tap Tap Cocktail, e il 6 novembre la serata aperitivo al magnifico Bar George, un ritrovo dal vibe moderno ma dallo stile classicissimo, situato nella grande dimora storica un tempo appartenuta a Sir George Stephen, ora sede del lussuoso hotel Le Mount Stephen. Progettato nel 1880 da William Tutin Thomas, Le Mount Stephen era infatti originariamente la casa di Sir George Stephen, un magnate degli affari scozzese-quebecchese, filantropo e poi presidente della Bank of Montreal e della Canadian Pacific Railway.
Nel 1962, la sua casa divenne il Mount Stephen Club, un club privato per gentiluomini che ospitò molti dignitari illustri, come la principessa Margaret e Pierre Trudeau. Oggi, questa dimora vittoriana, patrimonio architettonico riconosciuto come National Historic Site of Canada, respira nuova vita con un moderno hotel boutique e un bar-bistrot eccentrico. In questa cornice hanno trovato spazio di espressione sia grandi classici dell’industria italiana, sia novità del settore, grazie a cocktails creati con: Gin Poli Marconi 44 agrumato, Limoncello Pallini, Prosecco Brilla!, Liquore Strega, Cantina Trevigiana, Amaro Lucano, Dolce Cilento Meloncello, Amaro Gerlando Siciliano, Amaro Rubino Bio, Vecchio Amaro del Capo, Toschi Vignola, Nocino di Modena, Meletti, Cocchi Americano di Asti, Roberto Cavalli Vodka, Ramazzotti , Amaro Montenegro, Distilleria a vapore Nardini, Amaro Nonino, Disaronno, Bottega, Vecchia Romagna e Campari. Cheers!