Pollo arrosto? Meglio
libero che di Stato!
Ha destato grande scalpore, nei giorni scorsi, la vendita della Rosticceria quebecchese St-Hubert (che esiste dagli anni ’50) alla società Cara, un gigante ontariano della ristorazione ‘pret-a-porter’ (le catene Swiss Chalet, Kelsey’s e Harvey’s i suoi fiori all’occhiello). Una transazione da 537 milioni di dollari, frutto di un accordo (con reciproca soddisfazione) tra due aziende